Storione Russo in Olio d’Oliva – 2 vasetti
I filetti di storione all’olio d’oliva di Caviar Giaveri sono un’autentica prelibatezza, versatile e sostenibile nel mondo della gastronomia. I filetti, ottenuti da storioni selezionati con cura, offrono un gusto straordinario che si distingue per la sua delicatezza e raffinatezza.
Immersi in olio extravergine d’oliva, i filetti di storione acquisiscono una morbidezza ineguagliabile, regalando una sensazione di estrema piacevolezza al palato. L’olio extravergine d’oliva, scelto con attenzione per valorizzare il sapore unico del pesce, conferisce una nota di freschezza e una leggera aromaticità che si fondono perfettamente con la consistenza setosa dei filetti.
Specie: Acipenser gueldenstaedtii
Quantità: 2 vasetti
Peso netto: 150 g cad
Peso sgocciolato: 105 g cad
Confezione: sottovuoto
Materiale vasetto: vetro
I filetti provengono dallo Storione Russo allevato nell’oasi di Caviar Giaveri nella Marca Trevigiana. L’azienda si impegna a rispettare l’ambiente e la biodiversità, adottando pratiche di pesca responsabili e garantendo la tutela delle risorse ittiche.
I filetti di storione, ricchi di omega 3, sono cotti a vapore e senza l’aggiunta di conservanti, seguendo la ricetta artigianale. Un ingrediente facile e gustoso, lavorato e confezionato a mano in olio d’oliva per aggiungere un tocco inconfondibile a insalate, impreziosire i piatti, o come pietanza unica, fresca e salutare grazie all’ottimo profilo nutrizionale e privo di metalli pesanti.
Per 100 g
- Valore energetico: 739,2 KJ / 176 Kcal
- Grassi: 10 g
- di cui saturi: 2,1 g
- Carboidrati: <0,1 g
- di cui zuccheri <0,1 g
- Proteine: 21,5 g
- Sale: 0,59 g
Da conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 2/3 giorni.