Storione Bianco e Russo in Olio d’Oliva – 2 vasetti
Una scelta che permette di degustare entrambe le specie di storione: il famoso pesce del caviale. La carne bianchissima dello storione Bianco, con le sue golose note tipiche e il suo gusto estremamente delicato, e la consistente texture della carne dello storione Osietra, incontrano il favore dei palati più esigenti.
Specie: Acipenser transmontanus e Acipenser gueldenstaedtii
Quantità: 2 vasetti
Peso netto: 150 g cad
Peso sgocciolato: 105 g cad
Confezione: sottovuoto
Materiale vasetto: vetro
Questi prelibati filetti di Storione Bianco e Russo provengono dall’oasi di Caviar Giaveri, dove gli storioni vengono controllati 24 ore su 24 e le acque purissime garantiscono la massima qualità del pesce. Nei filetti non vengono aggiunti conservanti, ma sono lavorati manualmente in olio extravergine d’oliva e arricchiti da una leggera nota affumicata, seguendo un processo completamente artigianale. Sono perfetti per insaporire insalate o come piatto leggero grazie all’ottimo profilo nutrizionale.
Per 100 g
- Valore energetico: 739,2 KJ / 176 Kcal
- Grassi: 10 g
- di cui saturi: 2,1 g
- Carboidrati: <0,1 g
- di cui zuccheri <0,1 g
- Proteine: 21,5 g
- Sale: 0,59 g
Da conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 2/3 giorni.