Come scegliere il caviale
Scegliere il caviale significa scegliere un colore, una consistenza, una dimensione e, naturalmente, un gusto. Ogni specie di storione sviluppa le proprie caratteristiche uniche e ogni tipologia di caviale segue una maturazione e una selezione che gli conferisce aromi unici. Ecco perché ogni scatola di caviale Giaveri è assolutamente unica.
In generale il gusto del caviale deve essere sapido, ma non eccessivamente salato, deve essere privo di retrogusto e deve essere presente una sensazione di umami.
Per la tua prima volta
La sezione dedicata alla tua prima volta, comprende caviali classici dal sapore gentile, leggero e delicato. Questa sezione è dedicata a tutti quelli che vogliono affacciarsi nel favoloso mondo del caviale.
È presente anche il caviale Siberian Classic dal colore grigio ambrato e dal gusto iodato e delicato, amato per la sua consistenza.
In questa categoria rientra il caviale White Sturgeon Deluxe dal gusto gentile e leggero caratterizzato da grossi grani amabili al palato.
Infine in questa sezione troviamo il caviale Baerii Heritage, dal gusto delicato e consistente caratterizzato da grani perfetti che esaltano le qualità essenziali del caviale, ideale per tutti coloro che si affacciano al meraviglioso mondo del caviale.
Desideri provarli tutti? Caviar Giaveri ha pensato ad una confezione regalo Caviar Party che offre la possibilità di degustare 8 etichette che rappresentano la migliore selezione di caviale per introdurti in questo mondo.
Per appassionati
La sezione per appassionati comprende caviali con sapori decisi e note marine, prelibati perché offrono una gamma di sfumature di gusto.
In questa sezione troviamo il caviale Osietra Heritage, caratterizzato da note di noce e apprezzato da sempre da intenditori più esigenti. Troviamo il caviale Osietra Classic che coinvolge tutti i sensi con i suoi perfetti grani identici. Il caviale Beluga Siberian contraddistinto dalle sue uova di grandi dimensioni che ne conferiscono raffinatezza ed esclusività. Infine, come non menzionare il caviale Golden Sterlet, caratterizzato da uova di colore oro e un sapore marino e deciso che lo rendono inimitabile.
Per i veri appassionati, Caviar Giaveri ha ideato la golden box Bollinger Party in abbinamento con lo Champagne Bollinger e il caviale Beluga Siberian, dando vita ad un abbinamento intramontabile.
Per intenditori
La sezione per intenditori è pensata per tutti coloro che desiderano esplorare nuove sfumature, più raffinate ed esclusive del caviale, offrendo così una selezione delle varietà più prelibate e pregiate disponibili sul mercato.
Possiamo trovare in questa sezione il caviale Beluga Imperial, un’eccellenza italiana caratterizzata da un sapore delicato e burroso da degustare in tutta la sua purezza per un’esperienza gustativa inimitabile.
Infine troviamo il caviale Sevruga Imperial dal gusto più deciso e tradizionale, caratterizzato da un aroma finissimo che lo ha reso famoso in tutto il mondo.
