Caviale Osietra Classic
- Diametro
- PiccoloGrande
- Consistenza
- CremosoCroccante
- Specie
- Acipenser gueldenstaedtii
- Gusto
- Marino, sfumature di noce, croccante
- Colore
- Chiaro, ambrato
- Maturazione uova
- 10 anni
Selezionato accuratamente a mano come tutti i prodotti Caviar Giaveri. Il sopraffino caviale Osietra coinvolge tutti i sensi con perfetti grani identici e croccanti, un intenso colore bruno con sfumature dorate e un gusto persistente e raffinato che accarezza il palato con note di noce.
La produzione del caviale Giaveri avviene in maniera rigorosamente artigianale. Il tradizionale metodo “malossol” che Caviar Giaveri adotta per le sue lavorazioni, non può che esaltare questo caviale, già propriamente prelibato e da sempre apprezzato dagli intenditori più esigenti che ne ricercano il sapore avvolgente ed equilibrato.
Per 100 g di prodotto
- Valore energetico: Kcal 255,4 g / Kj 1064,2 g
- Grassi: 17,0 g
- di cui saturi: 4,7 g
- Carboidrati: 1,6 g
- di cui zuccheri: 1,0 g
- Proteine: 24,0 g
- Sale: 3,50 g
- Umidità: 52,8 g
- Ceneri: 4,6 g
Scadenza 90 giorni a confezione chiusa. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.